Palyaço Pasta, Kapkek ve Balon Kurabiyeler

Palyaçodan vazgeçemiyorum.. Pastalarda o kadar güzel oluyorki. Renklendirmesi süslemesi. Paşamın 2.yaşgünü sebebiyle gene palyaçodan vazgeçemedim. 1.yaşgününde olduğu gibi.. Ancak paşam gibi palyaçoda büyüdü bu sefer.. Artık seneye adam boyu hazırlarım heralde :D
Bu sefer palyaçoyu yalnız bırakmamak için ona yandaş arkadaşlarda hazırladım. Mini palyaçolu kapkekler ve elbette balonlu kurabiyeler. Tüm set halinde rengarenk cıvıl cıvıl bir görüntü oldu.

Pastayı hazırlamak için önceliklee booooool miktarda kek hazırladım. 4 tane 22 cmlik pandispanya. Hemde yoğun çikolatalı.. Sonra boool miktarda yumurtasız çikolatalı krema.. üç ölçü kadar. Cumartesi günü tüm günüm paşanın hazırlıkları ile geçti. Sonuçta bir tek pastadan oluşmuyor doğum günü menüsü.

Akşamüzeri heykeltraş gibi başladım kekleri üst üste koyup tıraşlamaya. Şurası göz, şurası ağız yok şurası göbeği olsun.. Bacaklarıda koyalım.. Kafayı yapmak için ayrıca pişen kekleri birbirine sıkı sıkı nasıl tuttururum. Allahım yahu nerden aklına gelir oturan palyaço yapmak.. Yok kızım sen akıllanmayacaksın... Hayır yani düz pastaların suyu mu çıktı.. Şurda 1 senelik pastacılık geçmisin var. Yapmaya çalıştığın şeye bak.. Yok yok seneye uçan pasta bekler insanlar senden.. :D

Sanırım deliriyordum.. Neyse tıraşlama aşaması sandığımdan çabuk bitti. Pasta bir güzel kremalandırıldı ve buzdolabına kaldırıldı.. Yahu en zoru bu aşama zaten, kaplamak zor olmaz dimi.. Ben şimdi biraz dinleneyim gece 1 saatlik işim var nasılsa.. dediim... demez olaydım :D

Saat 23:00 de Beyzam'la girdik atölyeye.. O gündüz süslediğim kurabiyelere kurdeleler takıp onları kovaya dizerken bende kapkekleri süslemeye başladım. Beyzam kurabiyeleri sapladıktan sonra o kadar övdüki eserini ben yaptığım kapkekleri beğenmez oldum.. Yahu bir kurabiye buketi bu kadar mı güzel süslenir :D Ne kadar yetenekli benim kardeşim :D:D:D:D

Kapkeklerin herbiri ayrı güzel oldu ve ayrı sevimli bence.. Aslında daha güzellerini yapmaktı niyetim ama aklım pastada olunca biran evvel bitsinde pastaya başlıyayım istiyordum. Ee ne de olsa ertesi gün yaklaşık 30 kişilik bir kalabalık olacaktı evde.. Ee bir de hazırlanması gereken bir sofra, toplanması gereken bir ev var.. Allahımm..

Kapkek sunumu için ayaklı iki farklı boyda servis tabağı kullandım. Gerçekten çok şık ve sevimli oldu. Zaten yeterince renk olduğu için keklerde sunumdaki tabakların cam oluşu tam oturdu. Geçen sene olduğu gibi bu senede kapkekleri sevimli ayaklı kalıplarda sundum. Bu da sevimliliklerine sevimlilik kattı. Kapkeklerin süslenmeside bir saat gibi kısa bir zamanda bitince önümde koskoca gece var yahu 2 saate pastada biter rahat rahat uyuruz planları yaparken...

Saat 02:00 de paşanın uyandığı haberi geldi. Yahu oğlum ne diye uyanırsın gecenin köründe. Hadi babası iki pışpış yap, bir bardak su içir uyur.. O da olmadı salla biraz ayağında..
Saat 03:00 paşa uyumamakta ısrarlı.. Pastanın daha yarısına bile gelmedik :D Henüz pantolonu dikiliyor. Neyse üst kısmı daha kolay pantolon zor asıl..
Saat 04:00 atölyenin kapısı çalıyor.. Bismillaahh bu saattee... Anaaaa o da neee! Oğlumm ne işin var burdaaa.. "Anneeeee"... Uykusuzluktan gözleri şişmiş baba ve uykunun hiç belirtisi olmayan cin gibi bi paşa kapıda.. Neyse buyrun bakalım biraz kafanız dağılsın.. 10 dakika sonra paşa ve babası gider. Ben telaş içinde ee şimdi bu çocuk yarın huysuz olurmu.. Ay olmasın nooolluuurrr...

Saat 06:30 Nihayet pastanın son saç telide yerleştirilir. Bu arada hamur renklendirmekten bilekleri kopmuş Beyzam, saç yuvarlamaktan bıkkın bir suratla, ama genede çoook güzel oldu nidalarıyla kocaman bir gülümsemeyle bana bakar..
- Güzel oldu dimi kardeşim?
- Çoooookkkk güzel oldu kardeşim :D
Saat 07:30 Atölye toplanmış eve dönülmüş yastığa baş konulmuş.. Sonrasını hatırlamıyorum sanırım baş yastığa düşmeden akıl uykuya geçmişti ..

Tüm yorgunluk tüm çaba işte bu yüz için.. Pastasını gördüğündeki tepkisi, mumları incelemesi, durmadan "aaaaaaaa" diye şaşırması.. Ve en önemlisi içten gülerek bana sarılışı.. Daha ne isterki insan.. daha ne bekler.. Yavrum senin için değil bir gece on gece uyumam yeterki sen mutlu ol!

Hani olurda inanmamışsınızdır, yok canım bu pasta gerçek değildir demişsinizdir.. Yok gerçek, bakın buda kesilmiş hali.. Beyzam keserken göz yaşlarını tutamasada her güzel pasta yenildiğinde daha güzel olur. Vee buuu kocamaan palyaçoda kesilip yenildi.. Her santimetre karesindeki emek göz ardı edilmeyerek.

Sevgiyle, muhabbetle, aşkla... Paşam iyiki doğurmuşum seni, Rabbim seni bana bağışlamış..